Мекици със сирене

Продукти :

3 чаени чаши брашно

1 чаена чаша кисело мляко

1 яйце

1 лъжичка сода бикарбонат

4 лъжици вода

50 г сирене

1 лъжичка захар

1 лъжичка сол

 

Приготвяне :

Брашното се пресява. Две чаши от него се слагат в купа. Добавя се солта и захарта, след това – яйцето. Содата за хляб се слага в киселото мляко , разбърква се да шупне и се прибавя към брашното.  Слага се и водата. Всичко се разбърква до получаване на гладка смес. Добавя се и третата чаша брашно, замесва се тесто, което се разточва и нарязва на парчета. В средата на парчетата се слага натрошено сирене и се загъва с тесто. Пържи се в силно сгорещено олио.

 

Коментари

коментара

Тагове:, , , ,

Последвайте ни в

Apetitno.bg в социалните мрежи